GASTRONOMIA

Em Arraiolos encontramos a influência da dieta mediterrânica, os pratos típicos da região, os enchidos e os vinhos, os queijos e o mel, a empada e o pastel de toucinho, os doces conventuais e os licores, numa mistura de sabores vindos de tempos imemoráveis que chegaram aos nossos dias e cuja divulgação permite potenciar a nossa gastronomia a par de outros produtos endógenos.